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「船頭の台所」特選素材・料理
外房、大原港の目の前にある魚料理の店「船頭の台所」の店主が薦める特選素材をお知らせします。メニューも季節ごとに豊富。新しい素材が入ったらこのブログでチェックして、お店にいらして下さい。
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2019年11月08日
脂ぎとぎと石鯛を食べにお出でください😄😄😄
物凄い脂のりのりの石鯛です😂😂😂
2キロちょっとですが最高です😄
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休業の延長です。
明けましておめでとうございます🙇
お正月の営業の変更です。
年末は20日の日曜日で本年の営業を終了します。
4.8キロの大鯛です。
posted by 鈴栄俊一郎 at 11:15|
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日記
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2019年11月06日
本日6日水曜日は臨時休業します。
お客様にはご迷惑をおかけします。
本日6日水曜日は臨時休業します。船が5日〜8日迄臨時休業の為に店も昨日の定休日に続いて本日も臨時休業します。
明日からは営業いたしますのでよろしくお願いいたします。
腹はラードたっぷりの脂のりのりの石鯛を食べにお出でください🙇🙇
posted by 鈴栄俊一郎 at 08:36|
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日記
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2019年10月26日
本日は臨時休業します。
たいへん申し訳ありませんが茂原の妹の家が床上浸水した為に家族総出で手伝いの為に休ませて頂きます。
posted by 鈴栄俊一郎 at 08:26|
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日記
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2019年10月10日
土曜日は臨時休業にさせて頂きます。
台風19号の直撃により12日土曜日は臨時休業とさせて頂きます。
どうぞ皆様もお気をつけください🙇🙇
posted by 鈴栄俊一郎 at 06:19|
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日記
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2019年10月09日
大型サワラを釣って来ました😃
昨日は日曜日に食材をすべて使っちゃったので倅二人で食材釣りに出ました😃
6.5キロのサワ、2キロのサゴチ、3キロのヒラマサ、イナダとワカシを6本釣って来ました。
サワラ、サゴチは活け〆に後は神経〆して
本日よりお出し致します。
台風19号により土曜日は臨時休業になる可能性が出てきました。皆さんもお気をつけください。
posted by 鈴栄俊一郎 at 06:20|
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日記
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2019年09月27日
祭り休みも終わり今日から営業です。
祭り休みも終わり今日からショウサイフグ釣りに出ました。ショウサイフグもいっぱい釣れて早上がりしてきました。仲間がサワラ釣りに行ったので船上活け〆サワラを買いました。超新鮮なサワラを食べにお出でください🙇🙇
posted by 鈴栄俊一郎 at 10:48|
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日記
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2019年08月31日
大鯛を神経〆しました😄
4.2キロの大鯛を神経〆しました😄
兜煮も2つ限定ですよー。
ヒラメ、神経〆ワラサ、活け〆サワラ、大鯛、マダコの刺身があります。
posted by 鈴栄俊一郎 at 11:31|
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日記
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2019年08月29日
夏休みはおわりです。
夏休みも終わりまして今日から営業致します😄
竜宮城(イケス)の魚を神経〆してお出し致します😄
岩ガキやアブラボウズの西京焼きなど美味しい物が沢山ありますのでお試しください🙇🙇
伊勢海老も大型サイズばかりを揃えております😄😄😄
posted by 鈴栄俊一郎 at 07:07|
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日記
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2019年08月27日
夏休みの間にイケスにはどんどん魚が溜まってます😄
夏休みを頂いてる間に大鯛、ヒラメ、ワラサ、イナダとイケスは竜宮城状態です😄明日迄夏休みなので明後日の木曜日からお出し致します😄
posted by 鈴栄俊一郎 at 13:30|
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日記
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2019年08月25日
26日〜28日迄夏休みを取らせて頂きます。たいへんご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願いいたします🙇🙇🙇
26日月曜日は定休日ですが火曜日27日、水曜日28日を夏休みとさせて頂きます🍴🙏たいへんご迷惑をお掛け致します。
posted by 鈴栄俊一郎 at 10:17|
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